幼儿生活常规-幼儿园教资笔试科目二基础篇之生活原理篇

好，我们来学习一下第50个知识点，就是幼儿生活常规教育及良好行为习惯的培养，那么在这里面我们来看一下幼儿生活常规教育主要指的是在活动中，应该遵守什么要求，哪些事情应该做，哪些事情不应该做，活动要采取什么样的方式来进行的一个要求，首先我们来看一下培养幼儿的良好习惯和初步的一个自理能力，这是它的一个一贯性，第三个就是指的是生活中要施教的一个机会，这就是日常活动中的一个保教保育和教育，需要保育员和教师的一个默契配合，这是幼儿园生活活动，接下来幼儿园的一个保育活动，怎么样能够训练幼儿园的一个保育活动，第三，增加他一个户外活动时间，那么他的户外活动时间是怎么样的，不得少于一个小时，有的家长会说现在太热了是不是，或者现在外面太冷了，不要让孩子出来了，这种想法是错误的，我们应该保证正常情况下，每天户外的时间不得少于一个小时，不得少让他零距离的去接触大自然，去感受一下大自然，好，那么培养幼儿良好生活习惯的一个做法，主要是这些方法，这些方法每一个方法我在前面都已经给大家讲完了，这些方法都非常的简单好理解，那么大家看一下就OK了，下面我们来学习一下第2节，那么我们学习了在第1节里面，我们学习了这个幼儿园的一日活动，我们学习了这个幼儿园的这种活动主要包括哪些，下面我们来学习一下幼儿的营养，那么接下来的这个题目仍然是以选择题为主，

虽然说不难，但是考的比较杂，所以说大家认认真真的去听，把一些重点给识记了，这个幼儿营养就OK了，首先我们来看一下幼儿的营养需要，婴儿的营养需要主要分为这6大类，蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐和维生素和水等等，那么这些大家都知道吧，蛋白质什么含最多，就是我们鸡蛋每天吃一个鸡蛋，脂肪，这个脂肪是有好的脂肪也有坏的脂肪，那么好的脂肪，你比方说这个鸡胸肉，虾这种东西含有的脂肪是比较好的，供人体吸收的，促进人体的一个新陈代谢能力，但还有一些坏的脂肪，它饼干里面的面包里面的反式脂肪等等，对人的身体就不太好，那么它可以增加人的一个负担，接着就是碳水化合物，比方说水果，然后这些碳水化合物饮料等等，无机盐，维生素和水，这些不再讲了，大家都懂，好，我们来看一下，那么蛋白质是细胞和组织的一个重要组成部分，蛋白质和核酸是生命的一个物质基础，这个我们在学生物的时候都有所了解到，首先第1个生理功能，好，同学们，那么接下来我们来一起看一下它的组成的蛋白质，由20种氨基酸组成，其中儿童在这个生长发育期间需要几种需要9种必需的氨基酸，把这个给记下来，需要的是9种必需的氨基酸，那么其中组氨酸是小儿较成人多一种的必需氨基酸，在这里面把这给记下来，这是一个重点，一共是有20种，其中小孩需要的是9种，其中组氨酸是小孩比成人多出来的一种，第2个营养价值，

动物蛋白质中所含的必需氨基酸的种类齐全，比例适当为优质蛋白质，其中大豆蛋白质也被属于优质蛋白质，大豆蛋白质里面含有的东西也是比较多的，那么大家如果你不爱吃肉，吃大豆也是一样的道理，好，我们来做几道习题来进行演练一下，放心下面老师所讲的内容，全考选择题，全考选择题，所以说咱们就拿选择题备考，咱们快速的过一遍，然后把重点背下来就OK了，增强机体的抵抗力，最主要靠什么，A蛋白质，B脂肪，C糖类，D维生素当然是靠蛋白质了，其中动物的一些蛋白质可以通过吃肉，猪肉，牛肉，羊肉等等去获取这个蛋白质，它是能够增强机体一个抵抗力，第2个是由多种氨基酸组成的，什么是由多种氨基酸组成的，同学们刚学过是不是，蛋白质是由多种氨基酸组成的，第3个，幼儿生长发育时所需的必需氨基酸一共是有几种，一共是我们一共是有20种对不对，然后幼儿他必须的是9种，所以说这道题目选择是B选项，第4个具有构造新细胞修补组织修复功能的是什么，A脂肪，B淀粉，C蛋白质，D无机盐，这道题目选择是蛋白质，大家可以把蛋白质定义它的作用给背下来，具有构造新细胞，修补组织功能，接下来我们去学一下脂肪，脂肪又有什么样作用，脂肪是产热量最多的一个物质，大家听说过说胖人不怕冻，是不是，为什么，因为他含有热量多，那么这就是脂肪和热量产生的最主要的一个物质，接下来就碳水化合物碳水化合物又称为是糖类，

为什么被称为是糖类，是因为淀粉占膳食中碳水化合物的一个绝大部分，那么这个碳水化合物你为什么那么爱喝这个可乐，是不是可乐甜甜的，是不是，那么它的一个生理功能是怎么样的，那么首先它具有一个是机体一个重要组成部分，第2个是解毒的作用，第3个是第三供给热量，那么碳水化合物是人体最经济最主要的一个热能来源，是人体最经济最主要的一个热能来源，产生热量的一个营养素主要是有哪些，第1个蛋白质，第2个脂肪，第3个碳水化合物，其中碳水化合物是人体最经济最主要的一个热能来源，而脂肪是产热量最多的，把这个给记下来就可以了，蛋白质，脂肪和碳水化合物，好，下面做一道习题，演练一下，婴幼儿脑细胞能够利用的能量来源是什么，A碳水化合物，B蛋白质，C脂肪，D维生素，选择是碳水化合物，选择是碳水化物因为是他脑细胞能够利用的能量来源是碳水化合物，好，第7个，应作为人体热量的主要来源，人体热量什么是人体热量的一个主要来源，刚学过，那么是我们的一个碳水化合物，好，接下来学习的是无机盐，无机盐第1个是钙第二个是铁，第3个是碘，第4个是锌，它们分别具有非常重要的一个作用，在人体能量的提供上面有着不可或缺的作用，下面我们就来看一下它们分别都有哪些作用，第1个这个钙，人体钙99%以上的钙存在于哪里，存在于骨骼和牙齿之中，

那么这个钙是不是人，要想长高，是不是得有充足的钙，大家小时候是不是父母在你长个子的时候，有没有经常给你炖这个骨头汤给你喝，为什么，炖骨头汤给你喝，是因为这些钙存在于骨骼之中，通过炖这个骨骼能够让你去吸收更多的钙，让你茁壮成长，好，那么食物来源比方说这个奶类，鱼虾，豆类和绿叶蔬菜等等，接下来就是影响钙吸收的一个因素是什么，是维生素D 你要想有些同学说我顿顿喝大骨汤，我为什么这个钙含量还是这么少，我顿顿都吃这个鸡，鱼虾肉，豆类等等，为什么钙含量这么少，是因为你的维生素D含量少，你的维生素D含量多了，它的作用是什么，它的作用是能够帮助机体吸收钙，能够帮助机体去吸收钙，这是维生素D的一个作用，所以说维生素D和钙是一对好基友，那么它们能够一起促进人体钙的吸收，好，接下来是铁，铁是合成血红蛋白的一个重要原料之一，重要原料之一，那么铁的一个好基友是谁，铁的好朋友是维生素C 维生素C是铁的好朋友，它可以促进三价铁还原成二价铁供人体吸收，好，我们来看一下碘，这个碘，大家都听说过，是不是，那么碘主要是加碘盐所在于加碘盐之中碘是构成甲状腺素的重要原料，甲状腺素的一个重要原料，那么如果是这个孕妇在这个孕期摄取碘不足，那么胎儿会患上严重的一个碘缺乏症，

叫做克汀病，也叫做呆小症，而后天如果摄入不足，就会引起甲亢肿大，或者是碘性甲亢等等，这一些大家了解一下，这个碘是甲状腺素的一个重要原料，这是一个甲状腺素的重要原料，好下面我们一起来学习一下锌，那么锌它是主要功能是参与蛋白质和核酸的一个合成，在这里面它主要是保持正常味觉，如果说儿童缺锌会怎么样，不想吃饭食欲减退，是不是生长发育迟缓，味觉异常，可有异食癖，那么在这里面保证儿童的一个胃口，好，就让他给他多给他补锌，多给他补锌，好，下面我们来看一下一道题目来进行测验，人体的多少以上的钙在骨骼和牙齿中多少，百分之多少，同学们，99% 幼儿缺什么，会表现出厌食味觉降低，经常发生口腔炎及口腔溃疡，严重的会患有异食癖，缺什么，缺锌是不是，好，第6个维生素，那么维生素主要是有这些维生素A B1 ，B2 ，C D等等，来我们看一下维生素A 维生素A是维持上皮组织的正常功能，维持上皮组织的正常功能，与正常视觉有密切的关系，如果缺乏维生素A就会患上夜盲症，大家可能听说过就是以前的咱们爸爸妈妈着那一辈的人经过大饥荒是不是，那么他们就是营养跟不上，缺乏维生素A 那么就是晚上看东西看不清楚，这就是夜盲症，那么在这里面怎么去补这个维生素A 就是它存在于动物肝脏中，比方说这个肝脏，蛋黄，乳类等等，那么这就是维生素A 维生素B1主要是参与糖的一个代谢，

如果维生素B1缺乏，易患脚气病，这个脚气不光光是一个皮肤病，它也是因为你内心缺乏维生素B1 ，容易患上脚气病，那么如果是乳母或婴儿的饮食中缺乏B1也可能会患脚气病，严重时可能会危及婴儿的心血管系统，甚至危及生命甚至危及生命，那么维生素B1主要来源于哪里，主要来源于我们的一个谷类，豆类，硬果类，硬果类就比方说核桃，干果等等一些东西，食物的内脏，动物的内脏，蛋黄等等，好看一下维生素B2 ，维生素B1 ，B2主要是促进碳水化合的一个中间代谢，促进生长发育，保护眼睛和皮肤的一个健康，保护眼睛和皮肤的健康，这是B2的一个功能，那么，食物的来源，那么我们来看一下维生素C 维生素C只要知道食物的来源就可以了，新鲜的这些只要是你喜欢吃的水果，比方说山楂，鲜枣，这个青椒，菠菜等等，这些猕猴桃梨等含量比较高，有的人说这些我都不爱吃，不爱吃也要多吃一些，因为它是维生素C的一个重要的食物来源，接下来我们学习一下维生素D 维生素D能够抗佝偻病把这个给记下来，这是维生素D的一个功能，维生素D的一个功能，主要来源比较含脂肪较多的海鱼，动物肝脏，蛋黄等等，大家有没有发现这动物肝脏和蛋黄是不是万能的，所以说大家经常吃，一定要经常吃，尤其是蛋黄，每天一个鸡蛋保证，好下面我们来看一下水，水的一个生理功能细胞的一个主要组成运输作用，