美食摄影

美食摄影时要使用到美食摄影板,首先需要寻找一块木板使用砂子简单的打磨一下木板,保障木板的平滑,使用刷子扎一些涂料粉刷木板,将所需要的颜色涂料进行混合,搅匀,将木板的俩侧均匀上色,第一次粉刷的时候最好不要过于厚,第二遍粉刷的时候建议换一种颜色,这样就完成了,在拍摄美食的时候可以使用到,接着我们来详细的了解一下关于美食摄影的知识介绍吧!

1.制作美食摄影背景板的工具具体如图示。



2.使用砂纸打磨一下板材表面,清理掉表面毛刺,一是不会扎手,二是刷漆时可以更平滑。



3.打磨完后用毛刷扫掉碎屑,用刷子蘸涂料时,涂料不要超过毛长一半,在容器口抹一下,去掉多余涂料。



4.开刷的三种方法有具体如图所示。



5.三种方法的效果对比如图示。



6.使用刷子进行涂抹,涂抹的效果最好。使用油漆来进行涂抹出色彩板。



7.将黄色和蓝色油漆按1:1比例倒进容器,进行搅匀。



8.用抹布擦的上色办法,注意每块木板两侧也要上颜色。



9.打造旧木板时,首先先打磨,再清除表面灰尘,其次将钉子或者铁丝放在木板上,用锤子按压,做出痕迹效果,再用火枪上底色,开小火,用外焰慢慢的扫过木板。



10.上漆时选低饱和蓝色作为底色,刷漆时不能太厚,刷第二遍漆,刷白色漆。




1.微距镜头拍摄物体时比普通镜头会靠得更近去拍摄,使用普通镜头与微距镜头进行拍摄对比。



2.普通镜头受到最近对焦距离的限制,只能拍摄到大范围的局部。



3.微距镜头可以贴的很近,拍摄到平常不常见的细节。



4.微距镜头的焦段长,拍摄出的照片变形小,透视正常,可以虚化背景,突出主体,更好的表现美食。



5.长焦距的微距镜头,都带防抖功能,打开VR手抖功能,可避免手抖情况。



6.50mm短焦的微距镜头,100mm焦段的微距镜头。常用的微距镜头有佳能百威镜头等。



7.全画幅相机选择微距镜头,长焦微距镜头的优点可以很好地压缩画面,突出画面主体。缺点为多种物体出现在画面时,将其全部拍摄到画面内困难。



8.短焦微距镜头可以将多个物体拍摄到同个画面,短焦微距镜头拍摄的照片变形透视很明显,对比图如图示。



9.非全画幅机身的相机推荐购买50mm微距镜头,全画幅机身的相机推荐购买100mm的微距镜头。





课后作业:



1、本课主要是讲美食摄影的三大布光技巧,在拍摄中将介绍三种照明光源和自然光以及人造光的应用,通过快门速度,光圈和感光度来曝光图像。



2、首先介绍照明灯,光线是获得美丽图像的关键因素,拍摄食物最关键的用光就是不要使用前置闪光灯。前置闪光灯会使拍摄的图像看起来过平从而失去三维构图。最好是将光源的角度设置在30到180度之间,对着相机是为了捕捉完美的食物结构。



3、光源可以是天然的,也可以是人造的。获得一张专业的照片,拍摄食物的最佳光线是阳光,但不能够让光线直射食物上,避免产生粗糙的投影。早上和傍晚使用柔和的阳光漫射,可以获得更均匀的光照图像。



4、当使用自然光,通过越靠近窗边越好,使光源和相机成90度,使得画面可形成一个三维构图的界面,如图所示的光线在图像上的分布就非常均匀。



5、将准备好的食材放置光源场景中,调整周边的布局,将相机固定于三脚架上,调整相机的光圈,ISO以及快门的速度,使用遥控快门进行控制快门拍摄,避免三脚架晃动。具体参考如图示。



6、按下遥控快门键,拍摄的照片效果如图示。



7、转换食材的场景光线,使用背景打光的自然光,使得画面中的前景和后景中创造了强烈的对比,可使用泡沫板在食材的右侧30度的位置给前景补光。具体参考如图示。



8、按下遥控快门键,拍摄的照片效果如图示。



9、在背景光源比较强的时候还可以使用反射板,但食物的拍摄不建议使用反射板对食物进行补光,反射板的体积过大使得反射面整个区域的补光造成画面的明暗对比偏低,具体参考如图示。



10、当自然光线偏暗时,可使用人造光,仅次于日光的最佳光源是带日光灯的柔光箱。日光灯的色温与日光相同,能够创造一个更自然的外观。如后图的灯光所示。



11、柔光箱灯前包含的扩散器使光线扩散来增强自然效果,使用人造自然光拍摄,使用黑色的木板对光源进行反射,将食材置于拍摄场景,将相机固定于三脚架。具体参考如图示。



12、按下遥控快门键,拍摄的照片效果如图示,画面通过柔光创建了非常自然的外观。



13、在拍摄时如果想阴影更加明暗,可使用白色的背景墙对光线进行反射,或是利用反光板或是泡沫板对光线进行反射 。具体对比效果如图示。



14、使用普通的灯作为光源,通过调整灯光的色温对画面进行拍摄对比,具体对比效果如图示。



15、根据自然光的照射方向,可调整光源的高度,通过调整灯光的色温对画面进行拍摄对比,具体对比效果如图示。



16、根据拍摄的效果可使用泡沫板对光源进行反射补光,具体操作参考如图示。



17、具体对比效果如图示。



18、当所用的光源过强时可使用塑料玻璃板将光源进行扩散,使得光线变得均匀。具体拍摄对比效果如图示。



19、在普通的日光灯的拍摄下,可将塑料玻璃板置于拍摄物前将光源进行扩散。具体操作如图示。



20、具体对比效果如图示。



21、本课主要讲了如何使用不同的光源拍摄的建议,获得适光光照图像最好的光源为自然光,也可以使用人工光源复制自然的外观,通过了解自然光的工作原理以便于复制并应用。将光源与相机成30到180度的角度,将灯光从上方略微倾斜到拍摄对象,将过强的光源进行扩散,使用反射板对暗部进行补光可降低对比度。


1.机顶闪光灯,适用于婚礼现场,可以装在相机顶端,优点为便于携带。



2.影棚闪光灯,将闪光灯固定好后,可添加各种柔光设备。



3.机顶闪光灯安装时,添加转接环,将闪光灯装到转接环上,再可添加各种柔光设备。



4.影棚闪光灯灯头有两部分,环形的闪光灯管以及柱型灯泡,更好的观察光的软硬。



5.影棚闪光灯调整光率为数字显示,机顶闪光灯可调整灯率,以及焦距显示。



6.影棚闪光灯供电方面使用电源线供电。机顶闪光灯采用五号电池来进行供电。



7.影棚闪光灯,重量重,输出功率越高价格越贵。选择卡扣多的闪光灯。



8.通过不同的灯光来进行拍摄对比。



9.使用灯泡拍摄效果如图示。



10.使用诺机顶闪光灯拍摄效果如图示。



11.使用贝影棚闪光灯拍摄效果如图示。



12.使用牛闪光灯拍摄效果如图示。



13.拍摄效果对比图如图示。




1、食物坠落的情景照片案例欣赏如图示。


2、拍摄坠落情景的照片,拍摄前需要准备好三脚架将相机固定,设定好光圈值和快门速度,当物体坠落的瞬间按下快门记录画面。具体拍摄效果如图示。


3、使用相同的方法拍摄坠落在水中的情景的照片,设定好光圈值和快门速度,当物体坠落水中的瞬间按下快门记录画面。具体拍摄效果如图示。


4、[打开]LR软件,[打开]记录的素材。具体效果如图示。


5、[打开]PS软件,[打开]记录的关联素材,移动素材至合适的位置。添加[图层蒙版],使用[画笔工具]涂抹多余的部分。具体效果如图示。


6、按[Ctrl+Alt+Shift+E]盖印图层,[新建]可选颜色图层,[选择]黑色,具体参数如图示。具体效果如图示。


7、按[Ctrl+Alt+Shift+E]盖印图层,单击[滤镜]-[Camera Raw滤镜],单击[色调曲线],具体参数如图示。具体效果如图示。


8、单击[基本],具体参数如图示。具体效果如图示。



索引

如何制作美食摄影板和旧木板

美食摄影的微距选择

美食摄影3大布光技巧

美食摄影需要的闪光灯

美食摄影光圈快门搭配的效果

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