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失衡:为什么我们无法摆脱肥胖与慢性病

[美]马胜学 著

更新时间:2019-12-04 7485人已学

1课时 / 29分钟10秒

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本书介绍

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       简介:

       关注中国人的身体健康!为什么立志减脂增肌的你,会越减越肥?为什么亚健康在现代社会总是如影随形?糖尿病是一种代谢失调病吗?癌症未来到底可否痊愈?营养学博士教你运用平衡营养学找回健康。

       关键词:

       营养失衡、富贵病、慢性病

       内容亮点

       1.营养均衡与肥胖有哪些联系?

       2.慢性病是如何产生的?

       3.怎样保持身体的健康平衡?


      本期推荐书籍:

       书名:《失衡:为什么我们无法摆脱肥胖与慢性病》

       作者:[美]马胜学

       出版社:中信出版社


      虎课读书主创团队:

      选书:主编刘莹

      撰稿人:黄璐瑶

      审稿:主编刘莹

      主播:高岚(女声版)

      校对上线:编辑彦霏

书籍目录(共1章)
  • 1
    【女声版】失衡:为什么我们无法摆脱肥胖与慢性病可试听
    7283人已学时长:00:29:10
本书文稿 (试读文稿)

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前言:

      大家好,欢迎来到虎课读书,我是主播高岚,本期撰稿人:黄璐瑶

       虽然社会在不断进步发展,我们的生活质量在不断提升,但是我们却慢慢地在忽视自己的健康问题,如今肥胖和一些慢性病也越来越多走进我们的身边,并且无时无刻都在困扰我们。而同时,随着经济发展,无论是传统媒体,还是无处不在的新媒体,都在向我们普及真真假假的营养学知识,这些普及都在不断提醒我们要提高自己的健康意识,变得越来越重视饮食健康,所以慢慢地,均衡营养便成为当下大家都很推崇的生活观念。那么我们该如何去寻找营养与健康的平衡呢?今天我们就为大家来解读这本《失衡:为什么我们无法摆脱肥胖与慢性病》。这是一部叙述甚详的作品,著名美国华人营养学家马胜学博士从营养学对人类历史的影响出发,从多个角度阐述了平衡营养对人类社会的重要意义,他引用了大量国际上最新的研究成果和数据,让人不得不对其观点信服。但这并不是一本枯燥的学术性的著作,作者的语言非常简洁流畅,有极强的代入感。尽管各国政府制定的居民膳食营养指南确实一直在强调均衡营养的重要性,但是,那远远是不够的,由于我们对营养平衡这一点的意识依然薄弱,所以暴饮暴食、营养不良等这些不良现象在当今社会仍旧非常普遍。除了饮食,书中还介绍了一些由营养失衡所产生的疾病并一一做以详细的分析,并且在书的最后,作者告诉人们只有使营养平衡,才能使我们变得更加健康。

       那么我们今天就从营养的构成、营养均衡与肥胖有哪些联系、慢性病是如何产生的、以及该如何保持健康这四个方面来为大家介绍这本《失衡:为什么我们无法摆脱肥胖和慢性病》。

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